刘皓宇的爷爷 发表于 2021-5-15 17:12:59

母亲的味道

前几天在塬上无意间闻到了一股洋槐花的清香,抬眼望去见几树洋槐花正在盛开,不由得想起了小时候老妈做的洋槐花饼,把未开的洋槐花蕾捋到盆里,用清水洗净搅上面糊,放点盐和调和面,锅烧热擦点油,用筷子把裹着面糊的洋槐花放到锅里煎,用铲子压扁再翻面,煎至两面金黄就好了,我们兄妹几个就迫不及待的吃起来了,咬一口烫烫的,酥软清香,那时候觉得特别好吃,于是我就找了一些还没有开花的捋了些,下午回家让妻子做饼子,尝了一块觉得没有母亲做的好吃,就问妻子是不是做法不对,妻子说她还加了鸡蛋,五香粉用电饼铛煎的火候颜色都不错,只是没有母亲的味道罢了,听到母亲的味道我瞬间泪目,是啊,母亲的味道,是我们一生都忘不掉的味道
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